Апарат для приготування їжі SUS VIDE Hendi 225448 Catering 20 L 230 V
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Бренд | Hendi |
| Колір | срібло |
| Об'єм | 20 л |
| Живлення | 230 Вт |
| Модель | 225448 |
| Вага товару з одиничною упаковкою | 10 кг |
| EAN (GTIN) | 8711369225448 |
Опис товару
⭐️ ВАРИЛЬНИЙ ПРИСТРОЙ SOUS VIDE HENDI 20Л
Професійний пристрій для приготування су-виде, що дозволяє готувати ідеально соковитий і ніжний страви. Приготування консервів на водяній бані при точно контрольованій низькій температурі максимум вітамінів, ферментів і натуральних ароматизаторів. Це кулінарний секрет кращих ресторанів.
✨ ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ
✅ Дуже точний термостат з регулюванням температури кожні 0,1°C (в діапазоні 35-90°C).
✅ Консерви харчові цінності, соковитість і натуральний смак страв.
✅ Корпус повністю з міцна хромована сталь.
✅ Кришка з нержавіючої сталі з силіконовою прокладкою мінімізує втрати тепла.
✅ Дозволяє готувати страви заздалегідь і підтримувати незмінна якість поданих страв.
⭐️ ОПТИМІЗАЦІЯ РОБОТИ НА КУХНІ
Приготування Sous-vid не тільки чудове на смак, але й... розумна організація праці. Страви можна готувати на кілька годин або навіть на кілька днів. Пристрій дозволяє зменшення усадки їжі (до 20% менше втрат) і подовження терміну зберігання завдяки пастеризації.
⭐ ЗАСТОСУВАННЯ
Пристрій Hendi Sous-Vide - ідеальне рішення для:
☑️ Ресторан a la carte
☑️ Кейтерингові компанії
☑️ Готелі та сучасна гастрономія
☑️ Всі кухарі, які цінують повторюваність та ідеальну якість
⚙️ ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ
- Ємність: 20 років
- Розміри (ШxГxВ): 330 х 600 х 300 мм
- Діапазон регулювання температури: 35 – 90°C
- Точність термостата: 0,1°C
- Матеріал корпусу: хромована сталь
- У комплекті: Роздільник, 6 роздільників, кришка
Часті запитання (FAQ)
✅ Що таке приготування су-виде?
Він передбачає приготування продуктів у вакуумній упаковці в точно контрольованій температурі водяної бані (зазвичай нижче 100°C). Це дозволяє досягти ідеального ступеня готовності та соковитості.
✅ Наскільки точний контроль температури в цьому пристрої?
Пристрій має дуже точний термостат, який дозволяє регулювати температуру з точністю до 0,1°C.
✅ Що входить в набір?
Крім пристрою, в набір входить сепаратор з 6 роздільниками, які полегшують організацію пакетів на водяній бані, і кришка з нержавіючої сталі.