Точило алмазне електричне Sharpi SH-KE-001 3 ступені 15° 20W

Електроточило Sharpi SH-KE-001 - алмазне 3-ступінчасте, кут 15°, 20 Вт

Електричний кухонна точилка Польський виробник Sharpi (Sebastian Urbańczyk). Алмазні щити в три ступені градації: 360 / 600 / 1000 - від відновлення дуже тупого леза, через формування, до полірування. Заводська комплектація кут 15° типовий для японських кухонних ножів.

Двигун 20 Вт при революціях 2800 об/хв і об'єм прибл 70 дБ - достатньо міцний для ножової сталі, але тихий у використанні. Електроживлення від мережі 230 В. Сертифікати CE, GS, RoHS.

💪 Сильні сторони

• ✅ 3 алмазні сходинки зернистістю 360/600/1000 - повний процес від оновлення дуже тупого леза (360) через формування краю (600) до полірування (1000); більшість домашніх точилок мають лише 2 налаштування.
• ✅ Фіксований кут 15° - напрямна утримує лезо під потрібним кутом; немає необхідності вивчати техніку заточки.
• ✅ Алмазні абразиви - твердіше ножової сталі, швидше заточується ніж класичні керамічні абразиви.
• ✅ 20 Вт / 2800 об/хв - потужність і швидкість адаптовані до домашньої кухні, вони не обпалюють сталь, як більш потужні промислові точила.
• ✅ Шум прибл. 70 дБ - рівень типовий для ручних міксерів; не заважає розмові поруч.
• ✅ Протиковзкі ніжки - прилад під час роботи стійко стоїть на стільниці.
• ✅ Польський виробник - Sharpi (Sebastian Urbańczyk), наявність і національне обслуговування.
• ✅ Сертифікати CE, GS, RoHS - відповідність європейським стандартам електробезпеки.

🎯 Для кого

• Член сім’ї, який готує щодня. Криве лезо ножа після 6 місяців щоденного різання - електрична точилка оновлює край за 30 секунд.
• Людина без досвіду роботи з каменем. Заточка на камені вимагає практики і часу; електрична точилка вирішує проблему «методом однієї руки».
• Кухня з японськими ножами (Santoku, Nakiri). Кут 15° адаптований до цього профілю, на відміну від більшості європейських точил 20°.

🔧 Дизайн і технічні характеристики

Пластиковий корпус, фіксуюча напрямна фіксований кут 15°. Три алмазні щити про градацію 360/600/1000 - від найагресивніших до полірувальних. Потужний електродвигун 20 Вт, швидкість 2800 об/хв, об'єм бл 70 дБ. Мережа живлення 230 В. Розміри: 280 × 105 × 90 мм, вага 1,1 кг. Протиковзкі гумові ніжки стабілізують пристрій на стільниці.

⚠️ Чого НЕ робить ця точилка

• ❌ Зубчасті ножі (для хліба, помідори з хвилястим краєм) - гладкий диск знищить зазубрини; для таких ножів потрібен спеціальний конус для заточування.
• ❌ Керамічні ножі - різні технології, вимагають окремих керамічних систем.
• ❌ Ножиці, сокири, інструменти майстерні - точило для типових кухонних ножів.

Для зубчастих і керамічних використовуйте інше обладнання - електричні алмазні диски працюють з гладкою кромкою.

⚖️ Електрична точилка vs камінь vs направляюча

• Електрична точилка (цей продукт) - найшвидше, без навчання, 30 секунд на ніж. Менш точний, ніж камінь, але достатній для щоденного приготування їжі.
• Точильний камінь - найточніший метод, вимагає практики і кількох хвилин на ножі. Ідеально підходить для висококласних ножів.
• Напрямна система (Work Sharp PA, Lansky) - компроміс: повторюваний кут, більше часу, ніж електрика, менше, ніж камінь. Потрібна покупка окремих каменів.

📋 Технічні характеристики

• Виробник: Шарпі (Себастьян Урбаньчик, Польща)
• модель: SH-KE-001
• EAN: 5906333725380
• тип: електрична точилка для кухонних ножів
• Абразивний матеріал: алмазні диски
• Кількість кроків: 3 (градація 360 / 600 / 1000)
• Кут заточування: 15° (типовий для японських профільних ножів)
• Потужність двигуна: 20 Вт
• Швидкість обертання: 2800 об/хв
• обсяг: приблизно 70 дБ
• Джерело живлення: Мережа 230 В
• Розміри: 280 × 105 × 90 мм
• вага: приблизно 1,1 кг
• Колонтитули: нековзка гума
• Сертифікати: CE, GS, RoHS
• Призначення: сталеві кухонні ножі (шеф, сантоку, парінг, накірі, для м'яса, для овочів)
• НЕ підходить для: зубчасті ножі, керамічні ножі