Професійна електроточилка для ножів Chef's Choice TRIZOR XV M15XV

Професійна електроточилка для ножів Chef's Choice TRIZOR XV M15XV

Легко створюйте неймовірно гостру кромку ножа за допомогою Trizor XV® (кут заточування 15 градусів):

• поєднує в собі міцність і довговічність країв Trizor® з бездоганною, надгострою технологією шліфування 15ºXV
• Ідеально підходить для перетворення традиційних ножів під кутом 20 градусів на високоякісні ножі Trizor XV® 15 градусів
• Удосконалені запатентовані гнучкі пружинні напрямні для точного контролю кута заточування
• 3-ступенева система EdgeSelect® забезпечує оптимальну універсальність для ідеального краю
• 100% алмазні диски та просунутий етап стропування
• для заточування як прямих, так і зубчастих лез

Різні етапи заточки:

Етап 1: Алмазні абразиви на конічних дисках у Stage I створюють надзвичайно дрібні «мікроканавки» на гранях з обох боків леза ножа. Створює дугоподібні краї під кутом приблизно 15 градусів.

Етап 2: Навіть більш тонкі алмазні абразиви на конічних кругах на етапі 2 формують другу дугу, створюючи ще більш тонкі мікро-ямки на другому фасі гострого, як бритва, краю (під трохи вищим кутом).

Етап 3: використовує запатентовану систему гнучких абразивних дисків для створення мікроскопічно гладкого, без зубців і дуже гострого краю. Створює третій і навіть менший дугоподібний скіс краю. Третій етап додатково шліфує мікроканавки, утворені на крайових стінках на етапах 1 і 2, щоб створити ідеальну поверхню, яка допомагає обрізати краї з безпрецедентною гостротою, ефективністю та довговічністю.

Етап 3 також заточує зубчасті ножі. Ультратонкий гнучкий даховий диск вирівнює зубчасті зуби, що зміщуються, і заточує будь-який виступаючий зуб у надгостре «мікролезо». Це дуже м’який, але ефективний абразив, який допомагає продовжити термін служби зубчастих ножів із будь-якого сплаву, кованого чи необробленого.

Технічні характеристики:

• Кількість ступенів заточування: 3
• Абразивний матеріал: 100% алмазний абразив і гнучке шліфування
• Зроблено в США
• Заточує як тонкі, так і зубчасті ножі: Так
• Заточка під кутом - 15 градусів
• Заточує як делікатні краї, так і зубчасті ножі
• Стадія попереднього заточування - немає
• Стадія шліфування/полірування: є
• Етап заливання: є
• Одностороннє заточування ножів: є
• Час, необхідний для заточування: приблизно 1 хвилина для першого заточування. Загострення займає близько 10 секунд.

Продукт призначений для європейських ринків, розетка польського стандарту.

Ми раді повідомити, що електрична точилка для ножів Chef's Choice® Model 15XV була визнана найкращою точилкою для ножів у Швейцарії, а також очолювала рейтинг журналу. Forbes.

Ця відзнака підкреслює наше незмінне прагнення забезпечити виняткову продуктивність, точність і надійність як для професіоналів, так і для домашніх користувачів.

Ми надзвичайно пишаємося тим, що модель 15XV продовжує встановлювати стандарт досконалого заточування ножів, і, найголовніше, ми дякуємо всім за їх постійну підтримку нашого бренду Chef's Choice.