Камінь для гриля з канавкою 40 х 40 х 3 см

Камінь для запікання та гриля прямокутної форми з жолобком по окружності є вдосконаленою версією класичного гладкого каменю для гриля. Канавка використовується для збору масла та соку з їжі на грилі, яка завдяки канавці не витікає за межі каменю, в камін або на поверхню навколо каменю для гриля. Сік і масло можна повторно використовувати для натирання страв, приготованих на грилі.

Розмір каменю 40х40х3 см.

Прямокутні камені для гриля використовуються в блюдцях, на краю вогнища або вбудовані в кам’яні або муровані каміни, грилі та коптильні. Також поставляємо каркаси для каменів для гриля, включно з сіткою, яка сприяє більш рівномірному теплообміну під каменем.

Зверніть увагу - розтріснути камінь не шкідливо. Якщо на камені для випікання чи гриля після кількох використання з’явилася невелика тріщина, це не помилка, а реакція каменю внаслідок теплового розширення під час його нагрівання та охолодження. Це не є приводом для скарг і не зменшує корисну цінність, функціональність і можливість подальшого використання печі. Не варто переживати, що камінь повністю трісне і розсиплеться. Камінь для випікання слід поступово нагрівати та дати йому охолонути після випікання або гриля. Категорично не охолоджуйте камінь для запікання або гриля, обливаючи його холодною водою. У цьому випадку тріщина в камені може розширюватися і поглиблюватися.

Що топити під випічкою!

Під камінням для випічки є дрова і розігрівати їх потрібно поступово, бажано з одного боку. Дерево не виділяє високого тепла за короткий час. Камені для випічки не б'ються. Після смаження залиште камінь охолонути самостійно. Ми не охолоджуємо його швидко, наприклад, обливаючи холодною водою. Камінь для випічки може знову розколотися.

Не топіть вугіллям під каменем.

Не тоне з вугіллям під камені, камінь швидко і нерівномірно нагрівається, часто тріскається. Зламаний камінь гриля через затоплення під ним вугілля не є підставою для прийняття рекламації!