Автоматична коптильня BORNIAK 70 SIMPLE UWD-70 v1.4

Коптильня BORNIAK 70 SIMPLE UWD-70 v1.4

⭐⭐⭐⭐⭐

✅Коптильня Borniak 70 Simple - це ключ до точного освоєння техніки холодного і гарячого копчення.

✅Завдяки панелі керування SIMPLE, що дозволяє точно контролювати температуру до 120°C.

✅Ємність 70 літрів, розподілених на 6 рівнів, гарантує ефективне використання простору коптильної камери.

✅Спеціальна ізоляція стін із силіконовим ущільнювачем і магнітною застібкою забезпечують не тільки економію електроенергії, але й ефективну роботу пристрою.

Особливості коптильні BORNIAK 70 SIMPLE

✅Universal Smoking пропонує можливість як холодного, так і гарячого копчення, забезпечуючи неповторний копчений смак. (Примітка: холодне копчення вимагає використання насадки для холодного копчення

✅Ємність 70 літрів, доступна на шести рівнях, дозволяє коптити до 10 кг м'яса, 7 кг ковбас або риби. Це ідеальний варіант для будь-якого випадку.

✅Використання та енергозбереження Завдяки спеціальній ізоляції стін, силіконовій прокладці та магнітній застібці забезпечується комфорт використання та мінімальне енергоспоживання.

Коптильня включає в себе:

1. Камера 70 л (внутрішня частина з нержавіючої сталі) UDW70
2. Цифрова панель керування SIMPE (термостат)
3. Димогенератор GD-01 (до 8 годин копчення без додавання тріски, достатньо 1 пакета 2 л)
4. Кришка для димогенератора ГД-01
5. Регульований камін (заслінка)
6. Курильна стружка 5 пачок по 2 л = 10 л
7. 3 шт коптильних паличок для підвішування нарізки
8. Піддон для крапель
9. 4 регульовані ніжки для вирівнювання коптильні
10. 2 шт ручки для перенесення коптильні
11. Дверна ручка
12. Конденсатор
13. 2 шт кабелю живлення
14. 2 штуки миски для води
15. Решітка коптильні
16. 5 шт Подвійні коптильні гачки
17. 5 штук коптильних гачків типу "S".

Панель управління BORNIAK SIMPLE

✅Панель керування SIMPLE забезпечує повний контроль над процесом копчення, забезпечуючи зручне керування температурою, генератором і сушаркою. Інтуїтивно зрозуміле управління всіма функціями можливо завдяки вдосконаленій панелі керування.

✅Контролер Precision Controller завдяки електронному термостату забезпечує контроль температури до 120°C, а його просте регулювання за допомогою ручки робить керування легким та інтуїтивно зрозумілим.

РОЗМІР

ШИРИНА 63 СМ

ВИСОТА 100 СМ

ГЛИБИНА 40 СМ

БУНКЕР ДЛЯ СТРУЖКИ 2 Л

ВНУТРІШНЯ ШИРИНА 40 СМ

ВНУТРІШНЯ ВИСОТА 59 СМ

ВНУТРІШНЯ ГЛИБИНА 30 СМ

МІСЦЕ ДЛЯ ПРОДУКТІВ 70 Л

ТЕХНІЧНІ ДАНІ:

Матеріал: нержавіюча сталь 1.4016

Зовнішній матеріал: алюміній-цинк

Номінальна напруга: 230В

Потужність пристрою: 615 Вт

Управління: просте

Макс. Температура: 120 °C

Робочий діапазон: 0 - 120 oC

Максимальне навантаження: 10 кг

Ємність камери: 70 л (30 x 40 x 59 см)

Розміри (ДхШхВ): 40 х 63 х 100 см

Вага: 25 кг

Розмір упаковки: 44 х 55 х 86 см

Вага упаковки: 30 кг

Гарантія: 24 місяці