Дерев'яна електрична коптильня для саду ТЕРМОПОВІТРЯНИЙ Димогенератор Коптильня

Запрошуємо Вас ознайомитися з нашою коптильнею двосхилий дах з такими розмірами:

- Зовні: 50 см х 50 см х 120 см

- Внутрішній: 45 см х 45 см х 100 см

- Виготовлена з дошки білої сосни товщиною 25 мм, що гарантує міцну та стабільну структуру.

- Стругані та прикручені дошки, що забезпечують додаткову міцність.

- Коптильня безкоштовно надається в фарбуванні або дубленні, що надає їй гарного вигляду та естетики.

Ми гарантуємо високу якість виготовлення та довговічність. Наша коптильня - ідеальне рішення для тих, хто любить коптити їжу у своєму саду.

Дах нашої коптильні кріпиться на петлях, що дозволяє вільно оглядати копченості. Його зовнішні розміри 58х58 см, що ефективно захищає від стікання води по стінках.

Додатково наша коптильня оснащена спеціальною сіткою з високоякісного нержавіючого дроту. Цей інноваційний елемент дизайну дозволяє коптити сир, рибу та інші продукти прямо на ньому. Сітка забезпечує рівномірний розподіл тепла і диму, завдяки чому копченості ідеально готуються з усіх боків.

Крім того, нержавіючий матеріал гарантує повну гігієну наших продуктів, виключаючи ризик забруднення або хімічних реакцій під час процесу копчення. Завдяки цьому наша коптильня не тільки забезпечує високу якість страв, але й піклується про ваше здоров'я та безпеку їжі.

Ця функція відкриває нові можливості на кухні, дозволяючи експериментувати з різними смаками та текстурами їжі. Незалежно від того, чи є ви кулінарним ентузіастом чи професійним шеф-кухарем, наша сітчаста коптильня з нержавіючої сталі забезпечить вам надійність і відмінні результати копчення щодня.

Коптильня оснащена міцними великими гумовими колесами, завдяки чому переміщення по тротуару стає легким і безпроблемним, навіть незважаючи на значну вагу. Завдяки цим спеціальним колесам ми можемо вільно маневрувати коптильнею, не побоюючись пошкодження поверхні або труднощів при переміщенні по різних поверхнях.

Це практичне доповнення забезпечує мобільність і зручність використання нашої коптильні, дозволяючи легко переносити її з місця на місце в залежності від потреб і умов. Незалежно від того, чи використовуєте ви коптильню в саду, на терасі чи в іншому місці, великі гумові колеса роблять її транспортування швидким, простим і зручним.

Терморегулятор STC-1000: Повністю закритий контролер, що означає, що всі кабелі приховані, що забезпечує естетичний зовнішній вигляд і безпечне використання. Регулятор дозволяє точно контролювати температуру, з режимами охолодження та обігріву, калібруванням і автоматичною сигналізацією про перевищення температури або помилку датчика.

Контролер оснащений чотирма розетками:

1. Димогенератор з регулюванням потужності за допомогою потенціометра
2. Конвекційна циркуляція повітря
3. Обігрівач для коптильні
4. Вентилятор осушення

В основі коптильні є висувний ящик з кислотостійкої нержавіючої сталі, який призначений для легкого очищення каміна після заповнення його піском. Завдяки такому рішенню утримання каміна в чистоті стає легким і зручним, що означає ефективність і довговічність коптильні.

Обігрівач оснащений інноваційним дефлектором з нержавіючої сталі потужністю 2000 Вт. Така сучасна форма дефлектора забезпечує вільний потік нагрітого повітря, що гарантує рівномірний нагрів внутрішньої частини коптильні та ефективне копчення їжі. Завдяки цьому ви можете бути впевнені, що ваші страви будуть ідеально приготовані, а процес копчення пройде гладко і без проблем.

Регулювання кількості диму здійснюється регулюванням димососа, що дозволяє точно контролювати інтенсивність копчення в коптильні. Завдяки цій функції користувач може регулювати кількість диму відповідно до своїх смакових уподобань і типу копченого продукту, забезпечуючи чудові результати копчення. Це гнучке рішення дозволяє повністю контролювати процес копчення, що виливається в унікальний смак і аромат приготованих страв.

Конвекційна циркуляція повітря: Коптильня оснащена системою конвекції, яка забезпечує рівномірний розподіл тепла всередині камери. Завдяки конвекції:

• Продукти прогріваються рівномірно, що запобігає локальному перегріву або недоваренню.
• Процес копчення є більш ефективним, завдяки чому смак і текстура рівномірні.
• Конвекція скорочує час копчення, тому ви можете швидше насолодитися готовими продуктами.

Опис роботи нашої коптильні простий та інтуїтивно зрозумілий:

1. Управління здійснюється за допомогою регулятора, що забезпечує легке керування та контроль над процесом копчення.

2. Спочатку включаємо вентилятор, який використовується для сушіння продуктів. Цей етап дозволяє підготувати сировину до процесу копчення, усунувши зайву вологість і підвищивши якість кінцевого продукту.

3. Після сушіння сировини включаємо димогенератор, наповнений тріскою, і включаємо потік повітря. Це забезпечує утворення диму, який надає стравам відповідний аромат і смак, що є вирішальним для процесу копчення.

4. На контролері встановлюємо бажану температуру в коптильні, адаптуючи її до конкретних вимог копчених продуктів. Додатково включаємо режим конвекції, який забезпечить ідеальний розподіл диму і температури по всій коптильній камері. Завдяки цьому ми досягаємо оптимальних умов копчення, що виливається в відмінну якість і смак приготованих страв.

Завдяки простій і ефективній роботі нашої коптильні ви можете насолоджуватися копченими стравами з відмінним смаком і ароматом, без зайвих складнощів у використанні.