Точило алмазне Taidea TG1706 - 600 і 1000 грит, кутова направляюча

Taidea TG1706 - ручна алмазна точилка 600/1000 з направляючою

Коли ви точите ніж на камені без практики, найбільша проблема полягає не в абразивному матеріалі, а в дотриманні постійного кута. TG1706 вирішує це ручка регулювання кута: ви направляєте ніж у паз, а не на дотик.

В комплекті дві градації: : 600 для відновлення різкості та вирівнювання країв і 1000 для вирівнювання та полірування. Він абразивний діамант, тому точило також працює з керамічними лезами.

📌 Якщо коротко

• Ручна точилка с ручка, що створює постійний кут заточування
• Дві діамантові градації: 600 (загострення) i 1000 (згладжування)
• Для домашнього кухаря, який хоче точити, не навчившись користуватися каменем

💪 Сильні сторони

• 🔹 Керівництво по форсування кута - основа направляє лезо під постійним кутом, тому кромка рівна по всій довжині, а не закруглена, як при заточуванні вручну
• 🔹 Дві градації в одному інструменті - 600 відновлює гостроту сильно тупого ножа та вирівнює край, 1000 згладжує його до гладкого, блискучого зрізу
• 🔹 Алмазний абразив - ріже всю сталь незалежно від твердості, а також кераміку, по якій ковзає звичайний корундовий камінь
• 🔹 Загострення всього за кілька рухів - діамант збирає матеріал швидше, ніж водяний камінь, тому оновлення країв займає мить замість чверті години біля миски з водою
• 🔹 Сухий хід - не потрібно мочити камінь або готувати майданчик; Ви дістаєте точило з ящика і відразу починаєте працювати

🎯 Для кого

Домашній кухар без досвіду роботи з каменем. Заточування вручну вимагає навичок, яких неможливо отримати одним ножем. Керівництво робить це за вас з першого використання.

Людина з набором кухонних ножів для оновлення. Послідовність 600 і 1000 проходить через весь набір за десяток або близько того хвилин, без необхідності встановлювати каміння чи миску з водою.

Власник керамічного ножа. Звичайним каменем кераміку не заточиш; алмаз твердіший за нього і може впоратися з цим матеріалом.

🔧 Будівництво

Основа з чорного пластику направляюча ручка леза під фіксованим кутом, з неслизьким дном. Робочий елемент у вигляді пластини с алмазне покриття, з градаційним маркуванням на корпусі. Доступні градації: 600 i 1000. Конструкція призначена для сталевих і керамічних ножів. Набір поставляється в коробці. Код виробника TG1706.

🛡️ Догляд, заточка, зберігання

Заточуйте насухо й легкою рукою — алмаз ріжеться сам, а занадто сильний тиск знімає покриття швидше, ніж будь-що інше. Почніть з зернистості 600 і зробіть десяток або близько того ударів з кожного боку, доки вздовж краю не з’явиться задирок; потім перейдіть до 1000 і працюйте набагато обережніше. Після заточування протріть металевий наліт вологою ганчіркою і висушіть - стружки забивають поверхню алмазу і знижують його ефективність. Не тріть дротяною щіткою. Зберігати в сухому місці плиткою вгору.

❓ Часті запитання

З якої градації почати? Від 600, якщо ніж явно затупився. Якщо ніж лише трохи затупився, достатньо 1000 грит. Не використовуйте зернистість 600 регулярно, оскільки вона збирає багато матеріалу.

Чи підходить він для керамічних ножів? Так, алмаз твердіший за кераміку. Працюйте дуже обережно, оскільки кераміка крихка і легко розколюється.

Чи може він впоратися із зубчастим лезом? НІ Напрямна призначена для прямих країв. Для зубів потрібен стрижень круглого перерізу.

Чи потрібно замочувати у воді? НІ Це суха алмазна точилка, на відміну від японських водних каменів.

📋 Технічні характеристики

• Виробник: Тайдея
• Код виробника: TG1706
• EAN: 5905699069848
• тип: ручна точилка з кутовою направляючою
• Абразивний матеріал: діамант
• Градації: 600 і 1000
• Призначення: сталеві та керамічні ножі
• робота: сухий, без замочування
• Основа: пластик, нековзке дно