Коптильня електрична БОРНЯК BBDS-150 1.4 АВТОМАТИЧНА КОПТИЛЬНЯ

Коптильня Borniak BBDS-150 Simple 1.4 Model 2023

⭕️ ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ ЦИФРОВОГО СМОКЕРУ BORNIAK BBDS-150:

✅ Дана модель оснащена контролером нового покоління. Просто встановіть температуру, і вона буде підтримуватися в камері весь час.

✅ Ви встановлюєте задану температуру за допомогою ручки на панелі. Дисплей дозволяє спостерігати встановлену температуру та температуру, що знаходиться в коптильній камері.

✅ в коптильні використовується новий тип ніжок та їх збірка, яка покращує стійкість пристрою при розміщенні на нерівній поверхні а якщо ви хочете мати мобільну коптильню, то можна оснастити пристрій коліщатками

✅ Нова відбійна чаша, яка він краще розподіляє дим як дефлектор і ефективніше вловлює краплі утворився під час копчення і зливає його в чашу.

⭕️ ЗРУЧНІСТЬ ТА КОМФОРТ ЕКСПЛУАТАЦІЇ ТА ОБМЕЖЕНИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕСОМ

КУРІННЯ - НАЙБІЛЬША ПЕРЕВАГА ЦЬОГО ПРИЛАДУ.

⭕️ Одна кнопка для ввімкнення пристрою.

⭕️ Не потрібно контролювати весь процес.

⭕️ ТЕМПЕРАТУРА

✅ оснащений електронним регулятором, що дозволяє отримати задану температуру всередині коптильної камери. Завдяки цьому ви можете легко керувати ним за допомогою ручки

⭕️ ОБІГРІВАЛЬНИК і РАДІАТОР:

✅ Пристрій отримує температуру за допомогою нагрівача, оснащеного радіатором, завдяки чому розподіл температури є дуже ефективним

⭕️ ЗАХИСТ:

✅ дренаж захищає копченості від осаду, що стікає з каміна.

⭕️ ЧАША ДЛЯ КРАПЛЕНЬ:

✅ перегородка з отворами спеціальної форми відокремлює робочий простір від місця для копчення - завдяки цьому жири та соки не стікають на нагрівальні елементи чи тліючі дрова.

⭕️ РЕГУЛЮВАННЯ ДИМУ:

✅ в каміні встановлена заслінка, яка дозволяє регулювати щільність диму. Завдяки цьому ви можете налаштувати ідеальні умови копчення для свого рецепту.

⭕️ ПЕТЛІ:

✅ Хороші, міцні петлі забезпечують комфорт використання

⭕️ МАГНІТНА ЗАЩІЛКА:

✅ Дверцята камери мають магнітну застібку, що полегшує закривання камери. Крім того, вони оснащені силіконовою прокладкою, яка легко адаптується до стінки камери.

⭕️ РЕГУЛЬОВАНІ НІЖКИ:

✅ міцні професійні регульовані ніжки з нековзкою гумою.

⭕️ Димогенератор ГДС-01:

✅ Генератор працює так, що деревна тріска тліє, утворюючи дим. Як відомо, правильне спалювання дров є тим, що визначає успіх копчення.

✅ Горіння відбувається автоматично - деревина з ємності транспортується до опалювального приладу і поступово згорає.

✅ На чому варто підкреслити - відсутність полум'я та відповідна температура горіння дров завдяки їм продукти, копчені в таких умовах, мають відмінний копчений аромат без кіптяви.

✅ До 8 годин безперервного оптимального виробництва диму без додавання деревної стружки

✅ Вбудоване регулювання для індивідуального регулювання подачі повітря

✅ Конструкція коптильні виготовлена з полірованої нержавіючої сталі, що покращує естетичність пристрою. Це лист металу характеризується відмінною стійкістю до погодних умов.

✅ Внутрішня частина пристрою виготовлена з лист нержавіючої сталі який забезпечує більшу гігієнічність приготованих страв Ви можете бути впевнені, що купуєте обладнання найвищої якості.

✅ Є коптильня утеплений спеціалізованим пінополіуретаном  тож відтепер ви можете без проблем коптити цілий рік при низьких температурах взимку.

✅ У камері є двері магнітне закриття. Вони також оснащені прокладка яка зберігає більше тепла всередині.

✅ Потужний обігрівач в коптильну шафу 1900 Вт що перекладається на низьке споживання поточний. Обігрівач оснащений радіатор, копчення ще ефективніше

⭕️ НАЙВАЖЛИВІШІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:

✅ Новий цифровий контролер

✅ Коптильня оснащена цифровим термостатом, який регулює температуру в коптильній камері

✅ Обігрівач оснащений радіатором, що робить його дуже ефективним.

✅ Регулювання температури до 150 градусів

✅ Перегородка з отворами на даху спеціальної форми. Відокремлення робочого простору від копченостей. Служить для запобігання потрапляння жирів і соків на нагрівальні елементи або тліючі дрова.

✅ Осушувач/конденсатор захищає копченості від осаду, що капає з каміна.

✅Камін з встановленою заслінкою, що дозволяє регулювати густину диму.

✅ Коптильна камера утеплена, завдяки чому характеризується максимальною герметичністю та енергозбереженням.

✅ Завантажувальна камера коптильні BBDST-150 має об'єм 150 літрів. Вміщає до 20 кг м'яса або до 16 кг ковбаси.

✅Стінки коптильної камери оснащені напрямними, завдяки яким ми можемо коптити на 6 полицях одночасно.

✅Дверцята камери мають магнітне закриття. Вони оснащені прокладкою.

✅ Конструкція коптильні та внутрішня частина пристрою виготовлені з нержавіючої сталі. Цей лист характеризується відмінною стійкістю до погодних умов. Має естетичний вигляд і відповідає санітарним вимогам.

✅ Коптильня BBDS-150 1.4 оснащена якісним димогенератором GDS-01. Це забезпечує рівномірну роботу, що призводить до рівномірного згоряння подається деревної тріски. Такі умови гарантують отримання найкращих копченостей.

✅ Одного заряду генератора тріскою вистачає максимум на приблизно 7-8 годин димоутворення.

✅ Максимальна потужність коптильні становить приблизно 2015 Вт, що забезпечує низьке споживання електроенергії за годину використання.

⭕️ В НАБІР ВХОДИТЬ:

1. Шафа коптильна SWS-150

2. Димогенератор ГДС-01

3. Панель управління цифровий

4. Коптильна стружка 10 л 1х

5. 3x підвісні перекладини

6. Садова миска з дренажем 1x

7. 1x коптильна решітка

8. 4 регульовані ніжки

9. 2x ручки для перенесення

10. 1x конденсатор

11. 2x кабель живлення

12. Кришка для димогенератора 1х

13. Чаша для води 2x

14. 1x дверна ручка

15. Камін 1х

16. "S" гачки 5x

17. Подвійні гачки 5х

18. Чаша для барбекю

⭕️ ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ:

1. Номінальна напруга 230В

2. Камерний нагрівач потужністю 1900Вт

3. Відсік запобіжника 8А

4. Потужність нагрівача генератора 115Вт

5. Запобіжник генератора 1,25А

6. Ємність бункера генератора 2л

7. Ємність камери 150л

8. Зовнішня ширина 715мм

9. Зовнішня довжина 520мм

10. Зовнішня висота 1210мм

11. Максимальне навантаження 20 кг

12. Кількість полиць 7 (макс.)

13. Діаметр димоходу 100мм

14. Максимальна температура 120С

15. Матеріал нержавіюча сталь