Шкіряний строп Naniwa IU-1100 для полірування ножа 210 мм магнолія Японія

Naniwa IU-1100 - шкіряна полірувальна стрічка для леза, 210 мм, магнолія, Японія

Японський шкіряна стеля компаній Наніва (модель ІУ-1100) - професійний інструмент для остаточне полірування краю леза після заточування на водних каменях. Робоча поверхня с теляча шкіра (теляча шкіра), приклеєна до амортизаційного шару з пінопласту, встановленого на дерев’яний брусок магнолія. Нижній шар поролону запобігає ковзанню стелі по стільниці під час роботи. Розміри 210 × 70 × 20 мм, маса 150 г.

Це стеля завершальний етап процесу заточки - після каменів 1000, 3000, 6000 грит. Шліфуючи край, шкіра видаляє мікроскопічні задирки, що залишилися від останнього каменя, і надає лезу блискучого покриття, відомого як «дзеркало». Кромка на даху ріже гостріше, ніж пряма на камені 6000-8000 - різниця добре помітна при голінні або нарізанні тонкими пластинками цибулі.

💪 Сильні сторони

• ✅ Теляча шкіра - дрібнозерниста поверхня ідеальна для остаточного полірування; класичний стельовий матеріал протягом століть.
• ✅ Амортизуюча піна під шкіру - трохи згинається під тиском леза, завдяки чому шкіра підлаштовується під геометрію краю.
• ✅ Дерев'яний блок магнолії - стійка основа, перевірена на японських заточувальних станціях; не деформується від вологи.
• ✅ Гумова основа - стеля не ковзає по стільниці під час роботи; безпечне спрямування леза.
• ✅ Розміри сумісні з камінням Naniwa - стеля має розміри, подібні до стандартних каменів Naniwa, тому підходить під такі ж ручки та контейнери для зберігання.
• ✅ Зроблено в Японії - оригінальний японський Naniwa Lobster Mark, один з найпопулярніших брендів японського точильного приладдя.
• ✅ Дзеркальна кромка - після використання ви можете бачити край проти світла - блискуча лінія означає, що мікрозадири видалені.

🎯 Для кого

• Власник японських кухонних ножів. Sakai Takayuki, Tojiro, Misono, Satake - японська геометрія, відточена на каменях, відмінно відгукується на фінальній стелі. Край стає «висячим» — він прорізає папір, не рухаючись.
• Любитель заточування. Після багатьох років використання каменів 1000/3000/6000 природним наступним кроком є шкіряна стеля. Невеликі інвестиції, велика різниця в кінцевому результаті.
• Гоління бритвою. Пластина є класичним елементом підставки для бритви - без планки бритва не зберігає край «хвостовика» протягом усього сезону.
• Професійна точилка в обслуговуванні. Стеля завершується процесом заточування, наданим замовнику – видима різниця між «гострим» і «заточеним до кінця».
• Просунутий домашній кухар. Крок за кроком: замість того, щоб купувати наступні градуси зернистості 8000, 10000, коротший шлях до тієї ж гостроти – шкіряна стеля після 6000.

🔧 Будівництво

Він має стелю пошарова конструкція: верхня поверхня є теляча шкіра (теляча шкіра) дрібнозернистий і м’який, склеєний до поролон товщиною кілька міліметрів (поглинаючи тиск леза). Весь «сендвіч» змонтований на блоці с деревина магнолії з твердою масою і стійкістю до вологи. Під блоком є додатковий гумовий протиковзкий шар тримає стелю на прилавку. Розміри 210 × 70 × 20 мм, маса 150 г. Робоча поверхня шкірки залишається гладкою і чистою - це не наклеєна стеля, а чиста шкірка для остаточного полірування.

📐 Як користуватися стропою

• крок 1: Після того, як ви закінчите заточувати водяний камінь 6000 (або 8000) перевірте край, намацавши нитку. Якщо штапик рівномірний по всій довжині, то ніж готовий до обшивки.
• Крок 2: Покладіть стелю на стільницю - неслизька основа утримує її на місці.
• крок 3: Ведіть ніж по шкірі у зворотному напрямку ніж при заточуванні - лезом спина до спини, лезо "тікає" від шкіри і не ріже.
• крок 4: Кут наведення ідентичний останньому каменю (15° для японських ножів, 20° для європейських).
• крок 5: 10-20 рухів в одну сторону, потім те ж саме в іншу.
• Крок 6: Перевірте край на світлі - він повинен мати блискучу «дзеркальну» лінію.
• Крок 7: Після роботи стелю зберігати в сухому місці. Шкіряну поверхню можна обережно протерти тканиною, але уникайте води та миючих засобів.

⚖️Стеля без або з полірувальною пастою

Стеля Naniwa IU-1100 є стеля без клею - чиста шкіра. Забезпечує остаточне полірування країв без агресивного видалення матеріалу. Ви також можете купити стельові пасти у різних градаціях (CrO, алмаз 1 мкм, 0,5 мкм, 0,25 мкм) і розтягніть їх на другу спеціальну стелю - тоді серія стель дає повну градацію каменів. Класичний розширений набір: камінь 6000 → стеля з алмазною пастою 1 мкм → стеля з чистої шкіри IU-1100 (фінальний).

🧼 Догляд

Стеля вимагає мінімальне обслуговування. Після роботи обережно протріть поверхню сухою ганчіркою - вона видаляє залишки сталі на шкірі. Не мийте водою або миючим засобом - теляча шкіра може затвердіти і потріскатися. Кожні кілька місяців інтенсивного використання можна злегка змастити поверхню оленяча олія (масло чистої лапи) або спеціалізоване масло для шкіри - раз на місяць дуже тонким шаром. Зберігати в сухому, захищеному від сонячних променів місці (під ультрафіолетом шкіра висихає і тріскається).

📋 Технічні характеристики

• Виробник: Наніва (Японія)
• модель: ІУ-1100
• Код виробника: NIU1100
• EAN: 4955571296016
• тип: шкіряна стеля для полірування країв
• Розміри: 210 × 70 × 20 мм
• вага: 150 г
• Робоча поверхня: теляча шкіра (теляча шкіра)
• Амортизуючий шар: поролон під шкіру
• Блок: деревина магнолії
• Основа: антиковзаюча гума
• застосування: остаточне полірування країв після каменів 6000-8000 грит
• Вставити: ні (чиста шкіра)
• Країна виробництва: Японія