Натуральний водний камінь KASUMI
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Бренд | немає марки |
| Вид | з натурального каменю |
| Вага товару з одиничною упаковкою | 0,2 кг |
| EAN (GTIN) | 4003686675773 |
Опис товару
Натуральний водний камінь KASUMI
Якісний натуральний камінь. У випадку з натуральними каменями розмір зерен неможливо точно визначити (вони можуть дещо відрізнятися за кольором і формою).
Особливості продукту
- природний камінь
- неправильної, природної форми
- розміри: 5 х 21 х 8 см
Для заточування ножів Kasumi ми рекомендуємо точильні камені, які дозволяють повністю контролювати процес заточування.
1. Перед кожним використанням помістіть камінь у воду та зачекайте, доки бульбашки перестануть з’являтися (це знак
що камінь повністю просочився і готовий до використання). Під час заточування камінь завжди повинен бути вологим (збризкуйте його водою під час заточування). Не змивайте повністю порошок, що утворився під час заточування. Вода разом із тертим кам'яним порошком діє як делікатний абразивний матеріал.
2. Тримайте ніж рівномірно під кутом 10-20 градусів до поверхні каменю і, злегка натискаючи, рухайте в обох напрямках, приділяючи особливу увагу кінчику леза.
3. Односторонні ножі (наприклад, Deba, Sashimi) повинні бути заточені на 80% спереду та на 20% ззаду. Ножі заточені з двох сторін, 70% спереду і 30% ззаду. Для правшів справа, а для лівшів зліва.
4. Після заточування ретельно вимийте ніж у теплій воді та висушіть його м’якою тканиною.
Гід
-Для різання використовуйте дерев'яну дошку (скло або камінь швидко затупить ніж)
- Не використовуйте ножі для розрізання кісток або заморожених продуктів, оскільки вони можуть пошкодити ніж.
- Не мийте ножі в посудомийних машинах і не залишайте їх у раковині, наповненій водою.