Димогенератор для копильні DRAGON LONG 1 з насосом BROWIN 330144

• Універсальний димогенератор з нержавіючої сталі, для будь-якої коптильні - цей міцний і стійкий до різних погодних умов димогенератор можна встановити в сталеву, дерев'яну або цегляну коптильню. Довжина насадки в даній моделі дозволяє використовувати димогенератор і в коптильнях з товщиною стінок понад 3 см (макс. до 15 см).
• Інноваційна подовжена насадка димогенератора - її конструкція з відповідно обрізаними кінцями, спеціальною кутовою трубкою та підключеним насосом забезпечують ідеальне, рівномірне видування диму в коптильню та високу ефективність з низьким споживанням деревної тріски. Насадка вводиться в коптильню під кутом, який збільшує потік диму та допомагає мінімізувати накопичення осаду, який забиває типові труби під час відпалу деревної стружки.

• Простий монтаж і демонтаж - застосовані конструктивні рішення дозволяють швидко і легко з'єднати генератор з коптильнею і підготувати до роботи (а також демонтаж). При цьому забезпечується відповідна герметичність пристрою при виробленні диму.
• Місткий корпус (тубус) - дозволяє розмістити бл. 450 г коптильної стружки (8-12 калібр) в генератор. Така кількість тріски дозволяє коптити кілька годин без додавання тріски.
• Легке очищення - димогенератор можна легко розібрати та очистити, не відкручуючи його основу від коптильні та не використовуючи жодних інструментів.
• Ефективний електричний насос з регулюванням потоку повітря, що оптимізує ефективність спалювання деревної тріски - забудьте про зависання деревної тріски! Завдяки розміщенню насоса на спеціальній монтажній основі вібрації, створювані насосом, передаються безпосередньо в камеру згоряння, покращуючи падіння стружки під час процесу їх відпалу.

Інноваційний димогенератор - призначений як для холодного, так і для теплого/гарячого копчення в коптильні будь-якого типу. Такий димогенератор можна встановлювати як у великих, так і в малих коптильнях – сталевих, дерев’яних або цегляних.

Димогенератор (димогенератор) адаптований до потреб ентузіастів домашніх копченостей, які шукають можливість створити смачне та ароматне м'ясо, рибу чи сир - приготовані без компромісів та здоровіші, тому що без зайвих хімічних добавок. Використання димогенератора забезпечує відмінну якість і ефективність процесу копчення. З цим інноваційним димогенератором холодне та тепле/гаряче копчення стане ефективним та стильним способом професійного копчення.

Випробування проводили з коптильнею ємністю 300 л

Насос для нагнітання повітря з’єднаний через шланг з кутовою трубкою, вбудованою в сопло. ККД насоса можна регулювати за допомогою ручки, регулюючи кількість диму відповідно до потреб і обсягу коптильні.

Димогенератор оснащений електричним насосом потужністю 5 Вт і продуктивністю 420 л/год.

Використовувати насос можна не тільки в процесі копчення, але і в акваріумах. Ідеально підходить для аерації акваріумів різного розміру.

Продумана, запатентована конструкція дозволяє поєднати невеликі розміри генератора з високим ККД з низьким споживанням тріски та можливістю регулювати кількість диму, що утворюється за допомогою насоса - відповідно до потреб та місткості коптильної камери. Димогенератор виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, тому його можна використовувати для копчення в різних погодних умовах. Корпус (живильний циліндр) закривається дерев'яною кришкою, яка забезпечує належну циркуляцію диму та захищає тріску під час процесу відпалу, зокрема. перед краплями дощу. Довгий шланг (4 м) можна розрізати на частини, необхідні для підключення насоса до форсунки димогенератора.

Повне заповнення генератора дозволяє безперервно подавати дим в коптильню близько 3-4 годин, без додавання тріски. Для димогенератора можна використовувати тріску різних градацій, але ми рекомендуємо тріску дрібності (калібру) 8-12 мм, що дозволить досягти найкращого ефекту диму всередині коптильні.

Інноваційне подовжене сопло димогенератора - ідеально підходить для коптилень з товщими стінками (до 15 см), напр. цегляні. Насадка зрізана з двох сторін - з одного кінця під кутом, що полегшує вихід диму в коптильні, а з іншого під кутом, що захищає насадку від забивання деревною стружкою. Форсунка вводиться в коптильню під відповідним кутом, збільшуючи потік диму від обпаленої тріски. Форсунка проходить лише через частину камери згоряння тріски, що забезпечує ідеальне відсмоктування диму та водночас належним чином захищає форсунку від засмічення під час відпалу тріски.

Використання ефективного насоса та розміщення його на відповідній подовженій основі димогенератора дозволяє передавати вібрації від насоса до корпусу зарядної камери, покращуючи падіння стружки в процесі відпалу та підвищуючи ефективність копчення. Точне налаштування кількості диму, що утворюється, дозволяє уникнути перекислення продуктів. Насос підключається шлангом до спеціальної трубки, інтегрованої з форсункою, через яку нагнітається повітря. Трубка також виконує конструктивну роль - вона вставляється в виріз основи, забезпечуючи ідеальне розташування насадки по відношенню до коптильні і корпусу генератора.

Елементи набору:

• дерев'яна кришка
• циліндр (корпус живлення) димогенератора з нержавіючої сталі 304
• Електронасос потужністю 5 Вт
• насадка димогенератора з кутовою трубкою
• монтажна основа з нержавіючої сталі
• комплект підключення (трійник, силіконові шланги)
• шайба нержавіюча М8 - 4 шт.
• гвинт нержавіючий M8x40 - 2 шт. (до товщини стіни 3 см, для більшої товщини необхідно вибрати відповідні шурупи)
• гайка нержавіюча М8 - 2 шт.
• посібник користувача
• пакет курильних чіпсів

Розміри димогенератора після складання:

висота: 334 мм

ширина: 152 мм

довжина: 435 мм

- довжина насадки поза монтажною пластиною: 200 мм

- довжина монтажної основи: 235 мм