Сковорода кругла, діаметр 28 см CARBONE PLUS - DE BUYE

Сковорода кругла, діаметр 28 см CARBONE PLUS - DE BUYER

Сковорода CARBONE PLUS DE BUYER це справжній кулінарний скарб для любителів кухні, які цінують традиційний підхід до приготування.

Виготовлений з вуглецевої сталі Сковорода ідеальна для смаження, гриля та підрум'янювання їжі. Він ідеально підходить для підкреслення смаку завдяки так званій реакції Майяра, під час якої натуральні соки карамелізуються на поверхні їжі, зберігаючи її м’якість усередині. Завдяки цьому процесу страви набувають глибокого аромату та насиченого смаку.

Сковорода надзвичайно міцна та виготовлена з натуральних та безпечних для здоров'я матеріалів. Не містять токсичних добавок для рафінування сталі (протиалергічні властивості). Завдяки міцному сталевому корпусу (2,5 - 3 мм) сковорода стійка до деформації, ударів і різких перепадів температури. Якість цієї сковороди з часом тільки підвищується, а значить, її можна передавати з покоління в покоління.

Ергономічна ручка сковороди виготовлена зі сталі. Ручка стаціонарно приклепана, що підтверджено виробником довічна гарантія. Постійна заклепка ручок гарантує комфорт і довговічність сковороди.

Сковорода КАРБОН ПЛЮС підходить для всіх джерел тепла, включаючи індукційні плити. Більш того, його можна використовувати в духовці протягом 10 хвилин при максимальній температурі 200°C (за винятком функції «гриль»), це дає вам ще більше кулінарних можливостей. Ідеально підходить для смаження, підсмажування, гриля, запікання м'яса, риби та смаження овочів.

Властивості CARBONE PLUS:

• Вуглецева сталь - без будь-яких покриттів (антиалергічні властивості).
• З часом на ньому утворюється патина, яка природним чином запобігає прилипанню їжі.
• Він такий же хороший провідник тепла, як і чавунна сковорода, але більш стійкий до тріщин.
• Відсутність антипригарного покриття, яке може вплинути на якість здоров'я та якість навколишнього середовища.
• Він нагрівається до дуже високих температур, надаючи вашій страві хрусткий смак.
• Ергономічна ручка, що не нагрівається, виготовлена зі сталі - на заклепки поширюється довічна гарантія.

Поради щодо використання:

• Не нагрівайте порожню сковороду, розігрівайте її з невеликою кількістю жиру перед кожним використанням.
• Перед першим використанням необхідно приправа сковорідка (інструкція нижче).
• Перед тим, як приправити сковороду, ретельно вимийте її під проточною теплою водою з миючим засобом для посуду та делікатною губкою.
• Не використовуйте функцію бустера. Можна використовувати в духовці протягом 10 хвилин. при температурі макс. 200°C (крім функції «гриль»).

Правила догляду:

• Після кожного використання очищайте без використання миючих засобів (промийте теплою водою, висушіть і злегка змастіть маслом).
• Зберігати в сухому місці.
• Не мийте в посудомийній машині.
• Підходить для використання на всіх типах плит (включаючи індукційні).

Чим приправити сковорідку?

КРОК 1 Налийте на сковороду тонкий шар олії.

КРОК 2 Розігрійте олію до появи диму, потім зніміть сковороду з вогню, злийте олію і протріть сковороду паперовим рушником.

Сковорода потемніє, це означає, що на ній утворився шар вугільної патини, яка не дає смаженим продуктам прилипати до сковороди.

Брошура - каструлі з вуглецевої сталі.