Кошик, форма для випічки, 32 см, набір 2 шт

Набір кошиків для розстойки хліба

2 х корзини 16 х 32 см + кришки

Кошики з натурального ротанга призначені для підйому хліба, де хліб відпочиває, росте, набуває форми і має сільську текстуру. Ідеально підходить для приготування хліба. Елегантно відтворює смугасту структуру скоринки випічки. Внутрішня частина кошиків вистелена знімними кришками, щоб тісто вільно дихало під час підйому, їх можна використовувати двома способами: ними можна вистелити кошики та класти тісто, або їх можна використовувати як кришку під час підйому.

Розмір кошика - 2 шт

• зовнішні розміри 32 х 16 см,
• внутрішні розміри: 29 х 14 см
• висота: 7,5 см.
• внутрішня частина кошика вистелена знімною кришкою
• довгасто-овальної форми
• Кошики для буханця прибл. 1,2 кг, прибл. Потрібно 700 г борошна.

• ПРИМІТКА: Виріб ручної роботи, розміри можуть відрізнятися на +/- 5%.

• Ці кошики використовуються лише для підняття хліба.
• Завдяки їм після етапу підйому тісто, викинуте на деко, не розливається по боках.
• Підняте в ній тісто після випікання виходить значно вищим і має кращу форму.
• Це також впливає на структуру випічки і скоринки.
• Хліб не тріскається збоку і не кришиться при нарізанні.
• Кошики не придатні для випічки, вони використовуються тільки для підйому тіста.
• Перш ніж покласти його в кошик, добре вимісіть і складіть тісто.
• Багато людей посипають кошики борошном, щоб тісто не прилипало до стінок.
• Ви також можете накрити його кришкою, що входить у комплект
• Кошики мають смугастий малюнок, що також впливає на візуальний ефект хліба.

Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, які включають великий вибір форм і розмірів ротангових кошиків для підйому тіста та інших аксесуарів, таких як мішки для зберігання хліба та керамічні форми для випікання хліба.