Керована заточка Work Sharp

Керована заточка Work Sharp

Work Sharp Guided Sharpening System — це комплексна система заточування для початківців і досвідчених власників ножів, що дозволяє заточувати будь-який тип леза та більшість домашніх і зовнішніх інструментів. Work Sharp Guided Sharpening System — це точилка, розроблена фахівцями, яка, на відміну від аналогічних продуктів на ринку, не вимагає від користувача професійних знань і досвіду заточування.

Ця одна точилка включає в себе функції кількох точильних каменів, що, очевидно, дозволяє нам заощадити гроші та заточити майже будь-який тип ножа та інструменту. У точилці використовується інноваційна система Pivot-Response, що забезпечує точне заточування від основи до кінчика леза. Все завдяки обертовій платформі із заточувальною пластиною, яка під тиском ножа повторює кривизну леза (обертається), в результаті чого ріжуча кромка автоматично заточується по всій довжині. Весь процес відбувається без додаткових аксесуарів і дій, нам потрібно лише рівномірно рухати ніж над точилом під однаковим кутом.

Одним із найскладніших моментів заточування плоскими каменями є досягнення рівномірної гостроти по всій довжині леза. Також необхідно підтримувати постійний кут заточування протягом усього процесу. У той час як прямі леза потрібно легко провести вздовж каменю (від кореня до кінчика), вигнуті леза необхідно обертати вздовж профілю леза, зберігаючи правильний кут. Вивчення цієї техніки займає досить багато часу, і більшість людей її важко освоїти. Система Pivot-Respons реалізує цю техніку в точилці, дозволяючи точити вигнуті ножі таким же простим способом, як і ножі з прямими лезами.

Заточувати можна двома способами, залежно від рівня ваших навичок і типу леза. Обертальний рух платформи можна блокувати, створюючи таким чином традиційну рівну поверхню для заточування прямих або зігнутих лез (без зміни положення леза). Для новачків рекомендується використовувати рухливу заточувальну платформу, яка виконає за нас найскладнішу роботу. Переваги та продуманість функцій системи оцінять досвідчені ножарі, а люди, які не мають досвіду ручного заточування, зможуть удосконалити цей навик грамотно та легко.

Точило оснащене кутовими направляючими (за допомогою магніту) з нахилом 17° і 20°. Приклавши головку ножа до напрямної, все, що вам потрібно зробити, це рівномірно перетягнути лезо над пластиною для заточування під однаковим кутом. Ця проста і корисна функція означає, що через короткий час ручна техніка заточування більше не створюватиме жодних проблем.

Для заточування ми отримуємо дві знімні алмазні пластини з градаціями 320 і 600 і 3 керамічних стрижня різних розмірів, градацій і призначення.

Керована система заточування Work Sharp позбавляє від необхідності оволодівати багатьма техніками заточування та використовувати складні та дорогі точила з затискачами, тому ми можемо насолоджуватися гострими інструментами, економлячи наш час і гроші.

особливості:

дві алмазні пластини (31 х 152 мм) зернистістю 320 (груба) і 600 (дрібна)

магнітні кутові направляючі з двома налаштуваннями: 17° і 20°

3 керамічних каменю різних градацій і розмірів (фіксовані напрямні)

Технологія Pivot-Response

знімні алмазні пластини для заточування інструментів

Варіант заточування:

прямі леза

вигнуті леза ((з використанням керамічних стрижнів)

зубчасті леза (з використанням керамічних стрижнів)

великі кухонні ножі

інструменти (сокири, мачете, ножі, секатори та ін.)

рибальські гачки (з використанням керамічної вудки)

Технічні дані:

Що ви хочете заточити? - ніж, ножиці, тесак

Кут нахилу ножа [°] - 17

Види градації - груба / 320, тонка / 600

Тип клинка - зубчастий, гладкий

Тип точила - система заточування

Тип заточування - професійна система заточування

Абразивний матеріал - кераміка (синтетика) / алюміній, алмаз

Виробник - Work Sharp, США