Двосторонній СТРОП з натуральної шкіри - для ножів. Полірувальник. стеля

Полірувальник підходить для заточування ножів. Ви можете легко ним користуватися, тримаючи його в руці. Має дві різні шкіряні поверхні (плоть і обличчя), ко дозволяє остаточний доводячи ріжучу кромку до надзвичайної гостроти.

Технічні дані:

• матеріал: бук + натуральна шкіра
• розміри: 20 х 50 х 200 мм
• Розміри поверхні шкіри: 200 см2
• Країна походження: Польща

Як використовувати

1. На шорстку сторону (так звану м'якоть) наносимо полірувальну пасту (можна і без пасти) і рухаємо лезом ножа, робимо це тільки в одну сторону (від леза), тиск повинен бути дуже маленьким. Протягуємо лезо по всій довжині полірувальника. Бажано витримувати кут, під яким був заточений інструмент. Зазвичай достатньо півтора десятка ударів, іноді знадобиться близько 20-30.
2. Якщо ми використовували полірувальну пасту, протріть лезо.
3. Потім такі ж рухи, також з легким натисканням, виконуємо гладкою стороною полірувальника (так званої лицьової сторони) - це завершальний етап полірування. Зазвичай виконується без полірувальної пасти.
4. Варто захистити все лезо маслом на кінці.