De Buyer Сковорода CHOC INTENSE 20см ФРАНЦІЯ

De Buyer CHOC INTENSE Сковорода 20см

• Виробник: DeBuyer
• Колекція: Choc Intense
• Діаметр: 20 см
• Матеріал: Алюміній
• Можна використовувати в духовці до 10 хвилин при 200°C
• Не використовувати в мікрохвильовій печі
• Працює на індукційній плиті
• Прати вручну
• корпус з кованого алюмінію
• Індивідуальний код виробника: D-8760-20, D876020, Ean код: 3011248760202

Сковорідки округлі с антипригарне покриття,

Ідеально підходить для делікатного приготування, розігрівання, повторного приготування, розігріву тощо.

Кований алюміній 4 мм: не деформується.

Запресована основа (дно каструлі) з феритної нержавіючої сталі AISI 430, т сумісний з індукцією.

Ультрастійкий і посилений чорне внутрішнє та зовнішнє покриття останнього покоління.

Надзвичайно міцне виготовлення і висока стійкість до стирання і високих температур.

Оптимальний антиадгезивний ефектi.

у версії Б БУА Ручка закрита двома пластинами буковий ліс гір Вогези покритий бджолиним воском: захищає від тепла та полегшує використання.

у версії Choc Intense Handle виготовлені з клепаної нержавіючої сталі

Клепані та вигнуті Французька ручка: нерозбірна, зручна у використанні, ергономічна.

Ніколи не перегрівайте сковороду! Уникайте термічного удару.

Не використовуйте в каструлі металеві предмети.

Догляд: рекомендується ручне прання, неабразивна губка.

Всі джерела тепла, включаючи індукцію.

 ---------------------------- на фотографіях показано приклад розташування ---------------------------

Понад 180 років тому компанія De Buyer була заснована у Валь д'Ажоль у регіоні Гранд-Ест французьких Вогезів.

Цілі покоління майстрів, чоловіків і жінок, протягом майже двох століть відточували свою майстерність, щоб досягти майстерності, адаптуватися до нових технологій і суворих вимог, зберігаючи традиційні секрети ремесла. Завдяки своєму надзвичайно багатому та унікальному «ноу-хау» вже 180 років компанія deBuyer представляє неперевершений зразок майстерної фабрики, не має собі рівних у конкурентів, а її висококваліфіковані співробітники є гордістю та репутацією компанії.

Зараз у компанії працює понад 170 осіб, які працюють у різних відділах і цехах.

І кожен із них – справжній Майстер»Maître Artisan» у своїй професії.

Ваш новий продукт проходить багато етапів виробництва, перш ніж потрапити до вас і вашої унікальної кухні. Багато людей і багато рук працюватимуть з повною віддачею, щоб ви та ваші близькі були задоволені результатом цієї роботи та довгі роки насолоджувалися надійною роботою досконалого кухонного начиння ручної роботи у Франції – столиці кулінарної майстерності та творці гарного смаку.

Що дивно, майстерні DeBuyer оснащені машинним парком, який постійно розвивається, як сучасними цифровими верстатами з комп'ютерним керуванням, так і старими, надійно функціонуючими машинами, які експлуатуються багато-багато років!

Кожен продукт, будь то сковорідка, каструля або набір вишуканого, ексклюзивного мідного кухонного посуду, як і раніше виготовляється вручну шляхом пресування, різання, згинання, зварювання та полірування за сучасними технологіями, з дотриманням традицій, умінь і знань цілих поколінь майстрів DeBuyer France.

Коваль формує метал на важільному пресі. Він формує форму завдяки вмілим ударам і позиціонуванню металу в інструменті. З кожним ударом площину кують, накочують і скручують. Майстер-коваль ідеально керує положенням матеріалу, сотні разів обертає його під пресом, щоб нарешті шматок сирого металу став справжнім елементом Вашого кухонного начиння.

Прес На найстарішому фабричному пресі, який працює під тиском 250 тонн з точністю до 1/10 міліметра, майстер адаптує процес кування до використовуваного матеріалу, створюючи деталі, які обробляються металевими роликами. У кожного майстра свій інструмент, і кожен інструмент має свої унікальні параметри.

Кування. Точним рухом коваль вдаряє по суглобах, щоб усі з’єднання зникли. Робить поверхні ідеально гладкими перед поліруванням матеріалу. Він також вражає гострі кути, стики та шви, щоб зробити їх гладкими та округлими.

Тернер Починаючи з необроблених штампованих деталей (корпусів сковорідок, каструль, каструль тощо), майстер обробляє краї, щоб зробити їх рівними, і завершує деталі видаленням задирок, щоб пом’якшити краї. Завдяки цьому раніше оброблений матеріал більше не є сирим і може піддаватися подальшій обробці.

фрезерний верстат, з попередньо обробленого блоку сировини та планів судин майстер-мельник, як і художник-скульптор, створить деталь, яка піде в конструкцію інструменту чи машини. Залежно від складності деталі, яку потрібно виготовити, фрезерний верстат використовує звичайний ручний верстат або цифровий обробний центр, завжди з тією ж метою: точність і дотримання плану.

Тернер Розрізаючи сировину, токарний верстат виготовляє циліндричні деталі, які будуть використовуватися на заводі. На основі планів конструкторського бюро або наявного продукту токар формує свою деталь з точністю до 1/10 міліметра, використовуючи ріжучі інструменти з твердого сплаву або швидкорізальної сталі, щоб отримати відповідний профіль.

Вальцювання та формування. Від країв, обрізаних до 1/10° мм за допомогою універсальних інструментів, майстер розробляє виріб на наступних етапах. Метал можна згинати, прокатувати або формувати вручну за шаблоном для створення простої або складної форми. Цифрова машина може комбінувати різні форми для створення все більш витончених виробів.

М'ясорубка він перетворить необроблену внутрішню поверхню тисненого шматка, щоб надати йому структуру, яка є не лише естетичною, але й функціональною: унікальні мікроканавки, утворені стиранням, забезпечують рівномірний розподіл жиру під час приготування або смаження. У випадку високоякісних продуктів, таких як Prima Matera DeBuyer, після обробки на цифрових машинах майстер допрацьовує продукт вручну, наносячи шматок наждака на внутрішню частину продукту.

Полірувальник Мистецтво полірування — це прикрашання сировини. Це робота, яка вимагає терпіння, акуратності та знань. Після нанесення полірувальної пасти на ватний диск полірувальна машина регулює її рух і силу, щоб надати матеріалу красивий і неповторний блиск. Ручне полірування зарезервовано для найблагородніших продуктів DeBuyer!

Зварювальник Мистецтво плавлення металів для їх з’єднання має багато аспектів: залежно від різноманітності форм і вимог кожного матеріалу зварювальник адаптує свою техніку та процес. Незалежно від того, чи це зварювання TIG, точкове чи дугове зварювання, для зварювання потрібні тверда рука, точні жести та багатогодинна практика.

Клепальщик Техніка, яка використовується в авіації для будівництва літаків або зведення Ейфелевої вежі, також використовується в DeBuyer! Надійна, довговічна та міцна клепка є захистом виробника для міцної та міцної збірки на роки. Клепальщик адаптує матеріал заклепки до матеріалу інструменту, який виготовляється, встановлює елементи в ідеальне вирівнювання та точно притискає заклепку, яка елегантно з’єднає ручки вашої нової посудини. Клепка є завершальною операцією складання полірованої деталі, тому як при свердлінні, так і при кріпленні клепальник повинен працювати з високою точністю, щоб не пошкодити виріб.

Гравірування Він використовує сучасний і точний лазер для гравірування виробів у фінальному процесі створення посудини. Гравер використовує шаблон, відповідний підбір лінз і досконало оволодів навичками підбору параметрів гравіювання в залежності від поверхні; він може вибрати між випаровуванням матеріалу або спалюванням його на поверхні. Майстер-гравер виконує останнє виробниче завдання з продуктом перед його пакуванням. Саме він забезпечує персоналізацію продукту та підпис рукою.

Унікальний символ продукту: >>> D876020 | 3011248760202