Вилка для м'яса Victorinox 5.2103.15 лезо 15 см Swiss Classic PP

Victorinox 5.2103.15 - Вилка для м'яса Swiss Classic з лезом 15 см і чорною поліпропіленовою ручкою

класичний вилка для м'яса з лінійки Victorinox Швейцарська класика - інструмент, який утримує печеню, поки ви її ріжете кухарським ножем. Два прямих зуба с нержавіюча сталь про довжину 15 см Вони легко прилипають до смаженого м’яса та тримають його під час нарізання шматочками.

Загальна довжина 270 мм, вага 60 г, чорна ручка поліпропілен з ребрами для запобігання ковзанню. Зроблено в Швейцарії і можна мити в посудомийній машині - обладнання для повсякденної кухні, а не для вітрин.

💪 Сильні сторони вилки

• ✅ Лезо 15см - довгі зубці тримають зажарку від шкірки до середини, при нарізанні скибочка відходить чисто
• ✅ Поліпропілен з гофрою - міцний матеріал, не нагрівається при контакті з гарячим м'ясом, текстурована ручка тримає в жирній руці
• ✅ Нержавіюча сталь - зуби не піддаються корозії, можна працювати з соком печені та кислим маринадом
• ✅ Світла - 60 г - не обтяжує зап'ястя при нарізанні довгої печені, на відміну від важких кованих вилок
• ✅ Ви можете поставити його в посудомийну машину - виробник допускає машинне прання, на відміну від ножів цієї ж лінійки (рекомендується мити вручну)
• ✅ Набір з ножем для м'яса - він естетично поєднується з ножами Swiss Classic, якщо вони вже є на кухні

👤 Для кого ця вилка?

• Недільний обід з печенею. Свинячу шийку або рулетну шинку дістаєте з духовки і кладете на дошку. Без вилки - м'ясо ковзає під ножем і скибочки виходять кривими. Виделка утримує печеню на місці та дає рівні скибочки будь-якої встановленої товщини.
• Грильниця весна-літо. Ви знімаєте м’ясо з гриля на дошку і нарізаєте його пластинами. Поліпропілен не нагрівається, як металева ручка - з м'ясом можна працювати прямо з гриля без рукавичок.
• Професійна кухня та гастрономія. Сталеві зуби + поліпропілен, який можна мити в посудомийній машині - це набір, який витримує сотні циклів миття без втрати функціональності. Swiss Classic — типова лінія Victorinox, яка використовується в ресторанах і їдальнях.

🔧 Будівництво

Лезо двозубе с нержавіюча сталь, довжина 15 см, тонкі та гострі зуби - вони встромляються в печеню без необхідності тиску. виконання некований (типовий для Swiss Classic - штампований, а не кований), що означає легкість і нижчу ціну, зберігаючи повну функціональність утримання м'яса.

Обробляти с чорний поліпропілен - хімічно стійкий матеріал, не вбирає запахи та жир, витримує багаторазове миття в посудомийній машині. Текстурована поверхня для надійного захоплення, ергономічна форма, призначена для тривалого утримання в руці.

⚖️ Вилка для м’яса некована проти кованої

Некований вилка (як ця 5.2103.15) виштампована з листа сталі - легка, дешевша, повністю функціональна для утримання печені та нарізки. Він чудово працює на домашній кухні та в гастрономії, де важливі довговічність і миття в посудомийній машині.

Ковані вилка (з кування, з поліном і клепаною ручкою) важча, дорожча і виглядає більш класично - це вибір для представницького посуду. Для більшості користувачів 5.2103.15 робить те саме, що й підроблена модель, за незначну ціну.

📋 Технічні характеристики

• Бренд: Вікторінокс
• лінія: Швейцарська класика
• Код виробника: 5.2103.15
• EAN: 7611160501523
• тип: вилка для різьблення
• Довжина леза: 15 см
• Загальна довжина: 270 мм
• Розміри: 270 × 13 × 24 мм
• вага: 60 г
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Виконання: некований (штампований)
• Матеріал ручки: поліпропілен (PP)
• Колір ручки: чорний
• Можна мити в посудомийній машині: так
• Країна виробництва: Швейцарія