Гірчиця 200 Червоний велетень насіння

Червоний Велетень Топ Декор гірчичний

Гірчиця, а точніше гірчиця сарепезова (Brassica juncea). Трава з Далекого Сходу, яку зазвичай називають японською гірчицею або гірчицею, дуже популярна в східній кухні.

Утворює щільні м’ясисті розетки їстівних зубчастих листя зі злегка гострим гірчичним присмаком.

Він ідеально підходить для наших кліматичних умов і, головне, простий у вирощуванні. Рівень складності відповідає редисці, виростити її може кожен, навіть новачок. Листя гірчиці є джерелом легкозасвоюваних вітамінів К, А, С і Е, а також заліза, магнію, міді, кальцію, калію, фосфору і фолієвої кислоти.

Саме відносно високий вміст фолієвої кислоти робить гірчицю все більш популярною на наших столах. Шкода, що його практично немає в магазинах і на місцевих базарах. Тому варто посіяти його для власних потреб на своєму городі чи ділянці.

Він також ідеально підходить як рослина в горщику. Все, що вам потрібно, це велика ємність, розміщена на балконі або терасі, щоб насолоджуватися чудовим смаком гірчиці через кілька тижнів.

Гірчицю дуже легко вирощувати, вона невибаглива і може рости на будь-якому ґрунті. Добре переносить наш примхливий холодний клімат. Він має короткий вегетаційний період приблизно 3-4 тижні, від посіву до першого збору врожаю. Сіємо гірчицю поетапно, кожні 3-4 тижні протягом року, щоб забезпечити постійний доступ до свіжого листя.

Вже через місяць після посіву листя довжиною 4-6 см готові до збирання. Заготівля проводиться залежно від потреб, збираємо поодинокі листки або цілі розетки. Якщо зібрати тільки листя, то через деякий час з’являться квіткові сходи. Молоді пагони їстівні, зрізання яких призведе до сильного розгалуження рослин.