Велика шинковарка 3 кг НАБІР мішків, термометр для трав

Захищений законом продукт: право охорони, надане Патентним відомством Республіки Польща - виключне право номер RU 67751; · Європейський патент № EP 2745747.

Купуючи у нас, ви можете бути впевнені в цьому ви купуєте оригінальний товар

Що таке шинковарка?

Відповідь на це найпоширеніше запитання дуже проста! Шинка - це пристрій, який дозволяє готувати домашні шинки, рагу та вегетаріанські страви.

З його допомогою можна приготувати не тільки овочеві пасти і паштети, але і смачні обідні страви, і смачну, корисну нарізку для бутербродів. Далі на сторінці ви знайдете багато перевірених рецептів, серед яких: паштет, грудка, лопатка, корейка та шинка з шинковарки. Однак є набагато більше можливостей!

Використовуючи цей пристрій, ви зможете успішно приготувати домашній окіст, бекон, ланчх і свинячу гомілку - все без консервантів і хімічних добавок!

Як працює шинковарка?

Робота шинковарки полягає в тому, що заповнений фаршем пристрій поміщають у воду, температура якої не повинна перевищувати 90 градусів.

Використовуючи вставку на пару, а не варивши, ми маємо шанс отримати ароматне, смачне та соковите м’ясо, а також вершкові паштети та овочеві паштети.

Усі страви, які ви приготуєте в шинковарні вдома, не містять консервантів та штучних добавок, а отже, сприятимуть впровадженню у ваше життя здорової кулінарної звички!

ШАМАРКА 3КГ + ПАКИ + ТЕРМОМЕТР + ТРАВИ = НАБІР

Відомий бренд Browin

Модель 313130

УСЕ УПАКОВАНЕ В ЕСТЕТИЧНУ, КОЛЬОРОВУ КОРОБКУ, ІДЕАЛЬНУ ДЛЯ ПОДАРУНКУ

+ Пакети для шинки 20 шт.

+Термометр для м'яса Brwin 100600

У набір входить:

• шинковарка (на 3 кг);
• термометр
• пакети для шинки (20 шт.)
• трави

ШИНКОВАРКА

Розміри:

вся шинковарка (з пружиною та кришкою):

• ширина/довжина/висота [см]: штука 15,7/15,7/18,7

посудина для варки:

• Ø краю: 15,3 см
• Ø камери: 13,9 см
• висота: 16,6 см
• вага: 0,345 кг

обкладинка:

• Ø 15,7 см
• висота: 2,2 см
• вага: 0,17 кг

пружина і натискна пластина:

• напірна кришка: Ø 13,5 см
• знімна пружина
• вага: 0,115 кг

Шинковарка виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що робить його міцним і стійким до можливих вм'ятин і подряпин.

Продукт зареєстрований в Європейському патентному відомстві.

ТЕРМОМЕТР 100600

Надійний термометр з нержавіючої сталі ідеально підходить для смаження різних видів м'яса. Спеціальна шкала точно вказує ідеальну температуру приготування птиці, свинини, телятини, баранини та яловичини.

Термодатчик розташований на відстані від 1,3 см до 5 см від початку шипа.

Технічні дані:

- діапазон температур: від 0°C до 120°C

- точність вимірювання: +/-2°C

Термометр також можна використовувати для випічки - він може залишатися в духовці протягом усього часу випікання.

СУМКА ДЛЯ ШИНКОВАРКИ 313230

Набір з 20 міцних пакетів з прозорої фольги, призначених для контакту з харчовими продуктами. Мішки розміром 22,5 см х 32 см ідеально поміщаються в шинковарку з нержавіючої сталі ємністю 3 кг. Завдяки їм можна не тільки легко і швидко вставляти і знімати завантаження з камери шинковарки, але і підтримувати пристрій в бездоганній чистоті.

Сумки надзвичайно прості у використанні. Все, що вам потрібно зробити, це розкласти їх усередині камери пристрою, покласти всередину улюблене м’ясо або вегетаріанську їжу, загорнути кінець фольги та притиснути її пружиною та кришкою шинковарки. Виймаючи їжу, просто потягніть фольгу, і вона відірветься від внутрішніх стінок, вислизнувши вантаж.

За допомогою пакетів зручно готувати шинки, рагу, вегетаріанські паштети, десерти та желе в красивій та апетитній формі. Пакети з фольги, призначені для контакту з харчовими продуктами.

ТРАВИ ДЛЯ КУРЧАННЯ 310001

Ідеальна композиція ароматних трав і спецій, що підкреслює смак і запах страв.

Рекомендовано для: дичини, баранини, свинини, телятини.

рецепт:

Спеції потовкти в ступці і розділити. Половиною суміші натріть м'ясо і помістіть його в ємність (бажано керамічну). Відставте на 12 годин. Решту спецій залити водою (2 склянки на 1 кг м'яса), дочекатися охолодження, додати 2 зубчики часнику, сіль (за показаннями солеміра) і калійну селітру. Додайте м'ясо в готовий маринад. Витримується 7-9 днів при температурі 4-8°С. М'ясо вийняти з розсолу і просушити в провітрюваному місці протягом декількох годин. Приготоване таким чином м’ясо можна варити, коптити, запікати або смажити на грилі.

Інгредієнти: плоди ялівцю, коріандр, перець, запашний перець, лавровий лист, майоран, чабер, розмарин, чебрець.

Вага нетто: 35 г на 10 кг м'яса.

Не містить солі, консервантів і глутамату натрію.

Зібрати шинковарку дуже просто.

Все, що вам потрібно зробити, це щільно наповнити камеру приправленим м’ясом, притиснути її пружиною, надіти кришку і повернути її в положення, яке дозволяє її зафіксувати.

Експлуатація також проста, наповнену машину для приготування шинки потрібно поставити у високу каструлю з водою під час заварювання.

Для цього відмінно підійде каструля для приготування спаржі. Однак найкращим рішенням є комплектація, яка являє собою шинковарку з водяною сорочкою.

Оскільки температура як м’яса, так і води є важливим параметром під час пивоваріння, гарною ідеєю є також оснащення термометром для такого контролю.

• Сучасна та здорова кухня Ви вирішуєте, які натуральні інгредієнти ви хочете використовувати для приготування власного смачного м’яса – в’яленого та нев’яленого. Також набір ідеально підходить для приготування вегетаріанських страв.
• Перевірено та безпечно Шинковарка виготовлена з матеріалів найвищої якості, призначених для контакту з їжею. Продукт зареєстрований в Європейському патентному відомстві.
• Легкий і зручний у використанніШинковарка - пристрій простий у використанні. Пакети, що входять в комплект, забезпечують комфортне приготування страв. У набір входить інструкція і перевірені рецепти. Пристрій можна мити в посудомийній машині.
• Повний комплект: шинковарка, термометр для м'яса, трави та пакетики для шинковарки

ІДЕАЛЬНИЙ НАБІР В ПОДАРУНОК!

Якщо ви дбаєте про здорову кухню, хочете знати, що їсте ви і ваша сім'я, набридли глутамат і хімія в їжі - шинковарка для вас!

Робота цієї посудини заснована на нагріванні води і варінні м'яса на пару. Ви вирішуєте, які натуральні інгредієнти ви хочете використовувати для приготування власного смачного м’яса – в’яленого та нев’яленого. Ви можете бути впевнені, що він не містить консервантів і штучних добавок, а його смак чудово підкреслять обрані вами спеції.

Ємність шинковарки цієї моделі ідеально підходить для міцної сімейної порції твердої та соковитої шинки, а також для рагу, м'ясних ланчів, рулетів, бекону та інших страв, у тому числі вегетаріанських. Блюдо витримує навантаження до 3 кг. В інструкції з експлуатації, що входить до набору, ви також знайдете рецепти, які ми перевірили та порекомендували!

Детальну інформацію щодо експлуатації шинковарки можна знайти в інструкції, що додається до набору.

Як зробити холодне м'ясне шинковарні?

Почніть з того, що ви хочете. Це буде куряча або індича грудка, а може свиняча корейка? Подумайте, чи хочете ви збагатити м'ясо овочами або сухофруктами, потім приготуйте улюблені приправи і приступайте до приготування м'яса. Залежно від вашого вибору, ви можете нарізати м’ясо на шматки або подрібнити його за допомогою м’ясорубки, щоб ваш м’ясний блок мав гладкий поперечний переріз.

Приправте м'ясо і помістіть його в попередньо підготовлену шинкоробку. Все, що вам потрібно зробити, це за мить до цього вистелити його пакетом, що значно полегшить процес вилучення м’яса. Якщо ви хочете додати до м’яса добавки, такі як овочі або сухофрукти, зробіть це при перекладанні м’яса в шинковарку. Пам’ятайте, що м’ясо має бути на круглому краї пристрою – намагайтеся якомога рівномірніше розміщувати добавки всередині м’ясного блоку. На верхню частину підготовленого м'яса покладіть пакет, притисніть м'ясо пружиною і закрийте весь пристрій кришкою.

Потім помістіть термометр у відповідне місце на кришці шинковарки, занурте шинковарку в каструлю з водою та почніть варити. Пам’ятайте, що рівень води повинен бути трохи вищим за рівень вхідної води (підготовленого м’яса). Температура води під час варіння не повинна перевищувати 90°С. Після того, як тушонка всередині досягне приблизно 69°C, зніміть шинковарку з пароварки та охолодіть її. Коли він охолоне, поставте його в холодильник до повного охолодження. Після охолодження ваше м'ясо буде готове до вживання!

Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:

ВИНОробство

ПИВОВАРІННЯ

ДИСТИЛЯТИ

М'ЯСО

ВИГОТУВАННЯ СИРУ

ПЕКАРНЯ

КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО

МЕТЕОСТАНЦІЇ

КУХОННІ АКСЕСУАРИ

САД

BROWIN - бо домашнє краще - BIOWIN

Захищений законом продукт: право охорони, надане Патентним відомством Республіки Польща - виключне право номер RU 67751; · Європейський патент № EP 2745747.

Купуючи у нас, ви можете бути впевнені в цьому ви купуєте оригінальний товар

Запрошуємо також на інші наші аукціони, де можна придбати книгу відомий ютубер Артур Новіцький з рецептами для шинковарки