Сталева шинковарка 0,8л для шинки та курячої шиї

Legally protected product: · protection right granted by the Patent Office of the Republic of Poland - exclusive right number RU 67751; · Європейський патент № EP 2745747

Купуючи цей аукціон, ви маєте оригінальні гарантії покупки продукт

Що таке шинковарка?

The answer to this most frequently asked question is very simple! A ham cooker is a device that allows you to prepare homemade hams, stews and vegetarian dishes.

З його допомогою можна приготувати не тільки овочеві пасти і паштети, але і смачні обідні страви, і смачну, корисну нарізку для бутербродів. Further down the page you will find many proven recipes, including: for pâté, breast, shoulder, pork loin and ham from a ham maker. Однак є набагато більше можливостей!

Використовуючи цей пристрій, ви зможете успішно приготувати домашній окіст, бекон, ланчх і свинячу гомілку - все без консервантів і хімічних добавок!

ОРИГІНАЛЬНА ШИНКА BROWIN

Відомий бренд BROWIN

Модель 313008

Шинковарка призначена для домашнього приготування м'яса на пару.

Виготовлений з нержавіючої сталі.

It allows you to prepare up to 0.8 kg of meat product at a time.

In the center of the lid there is a socket with a hole enabling direct measurement of the temperature of the meat.

A thermometer with a probe is used for this purpose, which is not included in the set

Розміри:

Діаметр горщика 10 см

Загальна висота 12 см

ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ'ЮТОРА!

• Сучасна та здорова кухня You decide what natural ingredients you want to use to make your own delicious meat - cured and uncured. The ham cooker is also ideal for preparing vegetarian dishes.
• Перевірено та безпечно The ham cooker is made of the highest quality materials intended for contact with food. The product is registered in the European Patent Office.
• Легкий і зручний у використанні Шинковарка - пристрій простий у використанні. The set includes an instruction manual and proven recipes. In the center of the lid there is a socket with a hole enabling direct measurement of the temperature of the meat. A thermometer with a probe is used for this purpose, which is not included in the set.
• Ми також рекомендуємо: поліетиленові пакети для шинковарки. Пристрій можна мити в посудомийній машині.

Як працює шинковарка?

Робота шинковарки полягає в тому, що заповнений фаршем пристрій поміщають у воду, температура якої не повинна перевищувати 90 градусів.

Використовуючи вставку на пару, а не варивши, ми маємо шанс отримати ароматне, смачне та соковите м’ясо, а також вершкові паштети та овочеві паштети.

Усі страви, які ви приготуєте в шинковарні вдома, не містять консервантів та штучних добавок, а отже, сприятимуть впровадженню у ваше життя здорової кулінарної звички!

Технічні параметри:

вся шинковарка (з пружиною та кришкою):

ширина/довжина/висота [см]: шт. 11,5/11,5/12,5

блюдо для приготування шинки:

- діаметр: 11,3 см

- діаметр камери: 10,5 см

- висота: 10,7 см

- вага: 0,16 кг

обкладинка:

- діаметр 11,5 см

- висота: 2,3 см

- вага: 0,105 кг

пружина і натискна пластина:

- притискна кришка: діаметр 9,7 см

- знімна пружина

- вага: 0,09 кг

Зібрати шинковарку дуже просто.

Все, що вам потрібно зробити, це щільно наповнити камеру приправленим м’ясом, притиснути її пружиною, надіти кришку і повернути її в положення, яке дозволяє її зафіксувати.

Operation is also easy, the filled ham maker should be placed in a tall pot with water while brewing.

A pot for cooking asparagus will work great for this purpose. However, the best solution is a complete set, which is a ham cooker with a water jacket.

Оскільки температура як м’яса, так і води є важливим параметром під час пивоваріння, гарною ідеєю є також оснащення термометром для такого контролю.

Як зробити холодне м'ясне шинковарні?

Почніть з того, що ви хочете. Will it be chicken or turkey breast, or maybe pork loin? Consider whether you want to enrich the meat with vegetables or dried fruit, then prepare your favorite seasonings and start preparing the meat. Depending on your choice, you can cut the meat into pieces or grind it with a grinder to give your meat block a smooth cross-section.

Season the meat and place it in a previously prepared ham maker. All you need to do is line it with a bag a moment before, which will make the process much easier when removing the meat. If you want to add additions such as vegetables or dried fruit to the meat, do it when transferring the meat to the ham cooker. Remember to keep the meat at the round edge of the device - try to place the additions as evenly as possible inside the meat block. Place the bag on the upper part of the prepared meat, press the meat with the spring, and close the entire device with the lid.

Then place the thermometer in the appropriate place on the lid of the ham maker, immerse the ham maker in a pot of water and start brewing. Remember to adjust the water level to be slightly higher than the level of the input (prepared meat). The water temperature during brewing should not exceed 90°C. After the inside of the stew reaches approximately 69°C, remove the ham maker from the steaming process and cool it down. Once it has cooled down, place it in the fridge to cool completely. Після охолодження ваше м'ясо буде готове до вживання!

Please visit our other auctions where you can buy products in the categories we specialize in and we will send everything together:

ВИНОробство

ПИВОВАРІННЯ

ДИСТИЛЯТИ

М'ЯСО

ВИГОТУВАННЯ СИРУ

ПЕКАРНЯ

КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО

МЕТЕОСТАНЦІЇ

КУХОННІ АКСЕСУАРИ

САД

BROWIN - бо домашнє краще - BIOWIN

Legally protected product: · protection right granted by the Patent Office of the Republic of Poland - exclusive right number RU 67751; · Європейський патент № EP 2745747

Купуючи цей аукціон, ви маєте оригінальні гарантії покупки продукт

Запрошуємо також на інші наші аукціони, де можна придбати книгу відомий ютубер Артур Новіцький з рецептами для шинковарки